18 janvier 2019

Cake marbré chocolat banane

Je remarque qu'il y a très peu de recettes "basiques" sur mon blog et je voulais absolument y remédier. C'est pour cela qu'aujourd'hui je vous propose un cake mais pas n'importe quel cake : un marbré "léopard" chocolat et banane le tout recouvert d'un gourmand glaçage rocher chocolat lait et pralin ! C'était aussi le moyen d'utiliser mes dernières bananes trop mûres (pour cette recette d'ailleurs je vous conseille vivement de n'utiliser que des bananes "en fin de vie", car plus elles seront parfumées, plus le cake aura du goût). ... [Lire la suite]
Posté par Titiphaine à 12:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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04 juillet 2014

Cake marbré au chocolat noir et thé matcha

Je reprends aujourd'hui une recette que j'ai réalisée il y a quelques temps déjà mais en y apportant des modifications. Il s'agit du fameux quatre-quart! Cette fois-ci j'ai opté pour une version plus familiale, un cake marbré chocolat noir et thé matcha. Si vous ne connaissez pas le thé matcha, il n’est pas trop tard ! Il s’agit d’un thé vert japonais réduit en poudre qui apporte une saveur particulière et une superbe couleur verte. Ne vous fiez surtout pas à l'odeur, cela ressemble à de la nourriture pour poisson ! Au final le... [Lire la suite]
Posté par Titiphaine à 22:24 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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