18 avril 2020

Tarte fraises myrtilles

La saison des fraises bat (enfin) son plein ! Il me tardait tellement que nos belles fraises françaises arrivent sur nos marchés. Je crois bien d'ailleurs que chaque année, je refais sans cesse les mêmes recettes : fraisier, charlotte, tarte... Cette année je débute la saison par une tarte aux fraises et myrtilles, un mélange fruité bien savoureux. Comme il me restait de la pâte sucrée (de Pierre Hermé of course) au fond du congélateur, il était facile pour moi de réaliser cette tarte, mais je souhaitais apporter une petite touche... [Lire la suite]

17 mai 2014

Tarte aux fraises

Il y a quelques jours, une de mes précieuses amies (elle se reconnaîtra) me réclamait une bonne recette de tarte aux fraises. Je me suis donc mise à la recherche d’une recette simple, rapide et goûteuse. Au final cette tarte se compose d’une pâte sablée à la pistache, d’une crème pâtissière et évidemment de fraises bien parfumées ! Mmm trop bonne ! Pour 6 personnes (moule à tarte de 30cm) : Une pâte sablée à la pistache De la crème pâtissière 750g de fraises De la confiture de fraises De l’eau ... [Lire la suite]
Posté par Titiphaine à 23:40 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,