10 mai 2018

Charlotte passionnée

Il y a quelques temps de cela, j'avais lancé un sondage sur ma page facebook, il fallait choisir entre le fruit de la passion et la noix de coco pour se marier avec le chocolat au lait. La lutte fut serrée mais c'est bien le fruit de la passion qui l'emporta ! J'ai donc réfléchi longuement à plusieurs recettes afin de plaire au plus grand nombre de personnes. Mais c'est vraisemblablement lorsque Fou de Pâtisserie proposa son nouveau concours que l'inspiration m'est venue ! Revisiter la charlotte ! Cela tombait à pic ! J'allais donc... [Lire la suite]

28 mai 2016

Charlotte Fête des mères

Pour célébrer la Fête des mères autour d'un bon dessert, j'ai décidé de réaliser la charlotte de Christophe Michalak, recette publiée dans le dernier numéro du magazine Fou de Pâtisserie. Comme je n'avais pas énormément de temps à pâtisser, j'ai opté pour cette recette classique, facile et qui ne nécessite pas d'utiliser des tonnes d'ingrédients ! Source: Gâteau Fête des mères d'après Michalak, Fou de Pâtisserie numéro 17. Ingrédients pour 6 à 8 personnes (soit un cercle de 18 cm de diamètre) à faire la veille : La bavaroise à... [Lire la suite]
Posté par Titiphaine à 16:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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