15 décembre 2015

Bûche traditionnelle marron framboise

La voici la voilà ma première bûche de Noël de l'année 2015! Je l'ai réalisée à l'occasion d'un goûter entre copines et je dois dire qu'elle a eu son petit succès. Pour la recette, j'ai opté pour une génoise roulée garnie d'une chantilly légère au marron, parsemée de quelques framboises fraiches, le tout recouvert d'une ganache au chocolat noir. Un pur délice ! Ingrédients pour une bûche pour 6 à 8 personnes :   Le biscuit génoise : 4 oeufs 200g de sucre semoule 225g de farine 1 sachet de sucre vanillé ... [Lire la suite]
Posté par Titiphaine à 21:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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